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SIM – Serviço de Inspeção Municipal já funciona em Rio Claro

A prefeitura de Rio Claro iniciou nesta segunda-feira, 4, a implementação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), criado pela Lei 050/2010, de junho do ano passado. O SIM é o equ…ivalente do SIF (federal) e SISP (estadual) e tem a função de emitir certificado de qualidade a empresas e empreendedores que estejam adequados às normas sanitárias, comprovando a observância da qualidade e de higiene em seus processos produtivos.  “Recomendamos que, antes disso, o requerente venha nos procurar pessoalmente para esclarecer dúvidas, conhecer como o sistema funciona e receber toda a orientação necessária, aproveitando este suporte que faz parte das nossas atribuições”, explica Tauk. “De acordo com o vereador Julinho Lopes, detentor do requerimento 375/2012, que solicita a aplicação da Lei Complementar nº 50 de 10 de Junho de 2010, a proposta do SIM é controlar a qualidade de produtos como os embutidos de carne, queijos, ovos, mel e doces, por exemplo. O procedimento utilizado recorre ao monitoramento e inspeção à fonte da matéria prima utilizado, o local e a higiene do processo de produção. Se tudo está de acordo com as normas fixadas, o produtor ou empreendedor recebe um selo do SIM, que atesta a qualidade do produto. Esta certificação é renovada anualmente, mas pode ser cancelada a qualquer tempo ao se constatar e comprovar irregularidades”. “A certificação do SIM representa segurança para o consumidor, que ao adquirir um produto certificado tem a garantia de poder consumir com qualidade. O mesmo vale para o produtor, que agrega confiabilidade ao que produz e estabelece um diferencial competitivo muito valorizado no mercado atual, além de combater o êxodo rural e proporcionar condições para que ele participe da merenda escolar do municipio, finaliza o vereador”.

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